笔趣阁

第84章（第2页）

一切都准备得很是周到，显得非常体贴人。

“各位亲家请坐，老二那边先跟我进厨房帮个忙，其他人留在厅中陪亲家聊聊，老大小两口儿照看好小孩子。”

赵春花的话语中带着指挥家的镇定，语气中充满了对家中事物的熟悉与安排。

一顿多人餐饭总不至于全部由一个人张罗，这样的做法既能让大家都有参与感，也能减轻主厨的压力。

“晚上吃什么菜呢？”

张秀挽起袖子跟着赵春花往厨房走去，她似乎对烹饪的事情非常感兴趣，愿意主动帮忙。

“削些地瓜皮，清洗下腌制过的酸菜以及篮子里的各种青菜。”

赵春花耐心地指导着，每一步都交代得清清楚楚。

说完，赵春花系紧围裙，开始烧灶火。

动作娴熟流畅，仿佛这就是她生活的日常。

粉蒸肉的米粉是村头那台石磨磨出来的。

不过不是她亲手做的，而是赵春花和别人换来的。

这样做不仅方便省时，还能保证材料的质量。

消遣

其实自己也能在家动手做，过程也不复杂：拿糯米和大米各一半，加上花椒、香叶、八角、干辣椒，用小火慢炒到大米微微泛黄，香气四溢，然后再将它们研磨成细密的粉末，整个过程虽繁琐但结果总是令人满意的。

这给了赵春花灵感，家里也该添置一个小一点的石磨了。

毕竟，虽然村子里有一个公用的大石磨，但那东西特别沉，她自己推起来非常费劲。

而且，使用公共石磨时还需要排队等候，非常不方便。

说到水的问题，家里这两天都没有让她去挑过水。

可是，总不能老让张以贤去担水啊，他家也需要用水。

最好能在院子里凿一口井，这样以后用水时就会方便很多。

自从来到这个朝代后，赵春花压根儿没有想过搬家的事情。

她没有什么高追求，只是想简简单单地活下去就好。

因此，住处需要尽可能布置得更加便捷。

一不留神，思绪又跑远了。

赵春花定了定心，接过了张秀洗好的红薯，动手切了起来。

接着，她在切好的肉和红薯块上分别加了一些调味料，撒上了酱油和花椒。

对于肉类，她还额外加入了几片生姜，并滴入了一点黄酒来去除腥味，最后将之前备好的米粉一起搅拌均匀。

锅里先铺上一层纱布，再将切好的红薯块放到底层，上面覆盖一层调好味的肉。